Evaluación de tres sustratos sobre el desempeño productivo y reproductivo de lombriz roja californiana (Eisenia foetida)
Resumen
El presente trabajo realizó un precomposteo de la ovinaza, bovinaza y desechos de cocina. Se realizó análisis de pH, humedad y temperatura, al finalizar el experimento se determinó la biomasa. Se aislaron las lombrices de los sustratos y se cuantificaron como indicador de factibilidad de sustratos. Los resultados fueron analizados bajo un diseño completamente al azar, realizando una prueba de tukey para comparar los promedios. Del día 1 a 8 el pH de la ovinaza fue más alto y se mantuvo alcalino durante todo el ciclo experimental contrastando con los sustratos de bovinaza y desechos de cocina (p<0,05). El pH puede ser un factor determinante para la producción y reproducción de lombriz roja californiana. Las temperaturas máximas para los tratamientos de ovinaza, bovinaza y desechos de cocina fueron de 25,18; 24,76 y 26,08 respectivamente en el día 15. Hubo diferencias significativas los días 1, 11, 15 y 22 respecto al sustrato de desechos de cocina, ya que la descomposición de estos residuos aumenta la temperatura para este tratamiento. En el tratamiento de ovinaza no hubo supervivencia de la lombriz. Por el contrario, en el tratamiento de bovinaza se presentó la mayor cantidad de lombriz roja californiana tanto adulta como juvenil, siendo estas últimas un indicador de la reproducción presente para este tratamiento. Respecto a los datos de pH, la bovinaza y desechos de cocina tenían un pH más bajo que la ovinaza. En el conteo de lombrices juveniles y adultas se encontró diferencia significativa respecto al tratamiento de ovinaza, pero entre el tratamiento de bovinaza y desechos de cocina los valores fueron similares (P>0.05), en los dos tratamientos hubo un buen rendimiento en la producción, se presentó gran cantidad de lombrices juveniles que representan la reproducción de esta lombriz, y el buen funcionamiento del sustrato.
