Evaluación preliminar de metales pesados en diferentes plantas clonales de cacao
Resumen
Los metales pesados son constituyentes naturales de la litosfera, cuyos balances de los ciclos biogeoquímicos han sido drásticamente alterados por la actividad humana, causando graves problemas ambientales y poniendo en riesgo su salud. Entre estos metales, Pb y Cd son no esenciales y altamente tóxicos para varias especies vegetales, incluso en concentraciones muy bajas en el suelo. Estos metales pueden acumularse en varias partes de la planta y causar varios disturbios metabólicos. El presente trabajo presenta de manera preliminar los resultados de las respuestas morfofisiológicas, bioquímicas y moleculares de plantas clonales del genotipo de cacao CCN 51 sometidas a la variación de disponibilidad Cd ya la mitigación de la toxicidad de Pb por Mn y Zn en el suelo. Los elementos metálicos Mn y Zn, a diferencia de Cd y Pb, son esenciales para las plantas y participan como cofactores enzimáticos en diversas rutas metabólicas. Las plantas absorben Cd y Pb a través de canales de cationes divalentes y compiten con los nutrientes esenciales Mn, Zn, Fe, Cu, Ca y Mg. Por lo tanto, el aumento de la concentración de Mn y Zn en el suelo puede reducir la absorción de Pb y mitigar su toxicidad. Por otro lado, no se tiene información de las respuestas de plantas de cacao en relación a la toxicidad de Cd, con la variación de su disponibilidad en el suelo. Para alcanzar los objetivos propuestos, se evaluaron los cambios gaseosos y la emisión de fluorescencia de la clorofila a nivel foliar, el metabolismo antioxidativo, la expresión génica, la micromorfología y la ultraestructura en niveles tisular y celular respectivamente y las concentraciones de Cd y Pb y de macro y micronutrientes minerales en niveles radicular y foliar y en el suelo, determinando asi cuales de las diferentes concentraciones evaluadas, resultaron más toxicas para la planta teniendo en cuenta el CODEX alimentar propuesto por la FAO y la OMS, el cual restringe la venta e exportación e importación de productos que superen los parámetros internacionales en la concentración mínima de dichos metales en productos derivados del cacao.