Estrategias Sustentables de Producción Animal

Resumen

Se visualiza un incremento en la producción animal en el mundo como consecuencia de una mayor demanda en las economías emergentes. Sin embargo se requiere que la industria replantee sus formas de producción a unas donde se consideren factores relacionadas con la sostenibilidad. El bienestar animal es un componente de ello junto con otros elementos sociales y de medio ambiente. Los sistemas silvopastoriles han mostrado ser una alternativa que favorecen diversos componentes constituyéndose en una estrategia sustentable para la producción animal.