Identificación de los principales parásitos gastrointestinales en aves de traspatio (Gallus gallus domesticus) en el Departamento de Arauca, Colombia
Resumen
La principal fuente de proteína de alta calidad producida a bajo costo y en menor tiempo, es la de origen aviar, principalmente aves de corral, por la gran calidad nutricional de sus productos (huevo y carne), siendo unos de los alimentos más consumidos en los sectores de recursos económicos en ciudades y regiones campesinas. En el departamento de Arauca la producción avícola es principalmente familiares donde se utilizan aves criollas, criadas en forma libre y alimentándose de lo que les provee el productor principalmente (maíz) y el medio ambiente. La falta de control por parte de los servicios de vigilancia y salud en la producción ubicada en zonas rurales, facilitan la generación y propagación de agentes parásitos que pueden afectar las producciones avícolas e incluso la salud humana. El objetivo fue realizar la identificación de los principales parásitos gastrointestinales que afectar las aves de traspatio (G. g. domesticus), en el departamento de Arauca. Se recolectaron muestras coprológicas en fincas localizadas en la región de sabana inundable (n=4) y piedemonte (n=5). Un total de 250 muestras de heces se recogieron aleatoriamente sin tener en cuenta sexo ni edad, que fueran criollas del género (G. g. domesticus). Las muestras fueron adquiridas de forma no invasiva, colocando un plástico de color negro abajo del gallinero donde se realizara un examen macroscópico para evidenciar presencia de sangre o mucus en las heces teniendo en cuenta que se tomen de la parte más interna de la misma, evitando la que este en contacto con el plástico o parte exterior, depositadas en recipientes estériles con una solución formulada al 5%, rotuladas y trasportadas al laboratorio de básicas biomédicas de la Universidad Cooperativa de Colombia sede Arauca para ser analizadas utilizando el método de teleman modificado. Al momento se han analizado 50 muestras. Los datos se han procesado en infoStat y se expresaron en porcentajes. El 86% de las muestras analizadas fueron positivas a la presencia de parásitos gastrointestinales y 14% negativas. El mayor porcentaje fue para Ascaridia galli (50%), y el menor para Hymenolepis spp (26%), Coccidia spp (48%), trichostrongylus (32%), Capillaria spp (30%) y strongyloides spp (28%). Se puede concluir preliminarmente que, en la producción de aves de traspatio, a pesar de ser animales criollos, se evidencia alto porcentajes de parásitos gastrointestinales que pueden generar bajos índices productivos. Se espera identificar más géneros de parasitismo gastrointestinal.
