PRINCIPIOS Y ACCIONES PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA ZOOTECNIA EN COLOMBIA

Resumen

El objetivo de este documento es comprender los principales hechos que se dieron para el surgimiento de la zootecnia en Colombia y presentar los principales fundamentos sobre los cuales se debería fortalecer el ejercicio profesional. Para ello se hace un recorrido primero por la historia de la zootecnia en Colombia, luego se analiza la relación que la zootecnia tiene con la ciencia, pasando luego a definir la función dentro de la sociedad, teniendo siempre presentes que como profesión, la zootecnia en Colombia no se ocupa únicamente la producción animal; sino que su área de influencia abarca la producción animal, la industrialización y la comercialización de todos los bienes y servicios que tienen una relación directa o indirecta con los animales.