Crónica de una agonía anunciada: la crisis del café con leche

Resumen

Dos productos sobresalientes de la economía colombiana están en crisis: el café y la leche. Los altos precios de los fertilizantes derivados de las desventajas que por muchos años significaron una devaluación del peso para la importación de insumos y naturalmente la dinámica del mercado mundial, signado por la devaluación de la divisa, el papel de la especulación financiera  en el mercado de commodities y la consolidación en pocos capitales trasnacionales de la industria de tostadores, llevaron al gremio cafetero a la crisis que desde hace más de 10 años los ha conducido a sustituir este cultivo por otras alternativas agrarias y no agrarias. Ahora, otro renglón importante de la economía nacional está amenazado. Así, los productores de leche también comienzan a cambiarse de actividad; pues la ruina ya no solo la pregonan los pequeños y medianos productores, sino también los empresarios capitalistas de la industria láctea nacional. Evidencias del descontento por la quiebra del sector se encuentran en los medios de comunicación especializados de las asociaciones de productores o en estudios académicos, en los cuales se da cuenta de la situación de vulnerabilidad de los productores nacionales causada por la competencia con la leche y subproductos lácteos, que han ingresado desde la firma de los TLC. En síntesis, la competencia internacional y la debilidad de las políticas públicas para respaldar a estos sectores los ha conducido a una agonía anunciada.