Implementación y caracterización de un sistema biofloc (bft) en condiciones climáticas de Ocaña, Norte de Santander.

Resumen

Las condiciones ambientales actuales de escases creciente de agua, hacen que la piscicultura intensiva busque sistemas de producción como la tecnología de cultivo biofloc (biofloc technology o BFT) considerada una tecnología alternativa eficiente y sostenible. Un tanque de 500 litros fue acondicionado para la preparación y estabilización del inóculo inicial de bacterias nitrificantes (BN) a partir de una muestra del fondo de un lago en la Universidad Francisco de Paula Santander Ocaña; Después de 40 días de maduración se realizó la caracterización de los bioagregados y se determinó la abundancia de organismos. Se caracterizó la calidad de agua estableciendo parámetros básicos (dureza, alcalinidad, pH, temperatura, oxígeno disuelto).  Se concluye que la temperatura de la zona de Ocaña es un limitante en el tiempo de consolidación de los bioagregados pero la calidad de agua presente en la UFPSO permite el establecimiento de estos.