Análisis de la implementación de pastoreo de ultra alta densidad con bovinos blanco orejinegro en la granja experimental de la UFPSO

Resumen

Se analizó la experiencia de implementación pastoreo de ultra alta densidad (PUAD) y prácticas regenerativas en la granja experimental de la UFPSO, consistentes en pastorear en pequeñas áreas de forrajes por periodos cortos de tiempo, con periodos largos de recuperación. Para el desarrollo de esta investigación se contó con un área 8.427 m2, divididos en 5 potreros de áreas diversas. Previo a la entrada a la pradera se realizó un aforo usando un marco de aforar (0,25 m2) que se arrojó al azar en cada una de las áreas. Se evaluó la condición corporal de lote por medio de la evaluación visual del mismo mensualmente. Mensualmente se realizó el pesaje del lote, para calcular la ganancia de peso que se contrastada con la condición corporal. Como resultados se obtuvo que el pastoreo con períodos de pastoreo cortos y períodos de descanso prolongados proporcionados por una gran cantidad de potreros por rebaño mejoró la capacidad de carga y dio resultados económicos superiores, menor variabilidad de ingresos y mayor logro de una meta de ingresos mínimos, mientras que mantiene la condición de los recursos, aumentó la producción de biomasa en los aforos, con eficiencias del pastoreo de un 78,53%, pasando de tener una altura promedio del pasto de 0,59 m a 0,95 m reduciendo el tiempo de descanso del potrero de 60 a 45 días, mejora la disposición de heces y aumento de forma significativa la capacidad de las praderas